“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題一直是人們關注的焦點。在即將過去的11月里，你吃的食品是否安全呢？

　　根據食品伙伴網梳理的11月國家市場監(jiān)督管理總局公布的食品抽檢情況顯示，11月，國家市場監(jiān)督管理總局公布了4期食品抽檢信息公告，共抽檢4374批次樣品，有102批次樣品檢出不合格。

　　不合格食品涉及保健食品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、調味品、豆制品、糕點、罐頭、酒類等19個大類產品。其中，食用農產品的數量最多，有62批次，占了所有不合格樣品的六成。

　　分析不合格原因可以發(fā)現，因為本月不合格樣品中食用農產品較多，因此不合格原因也多集中在農藥殘留超標或者違規(guī)使用獸藥或其他藥物上。另外，超范圍或超限量使用食品添加劑、微生物污染超標的情況也較多。還有小部分產品檢出了重金屬超標、過氧化值超標、酸價超標等。

　　在本次統(tǒng)計中，筆者還發(fā)現，雞蛋這個單一品種檢出不合格的數量較多，有22批次，不合格原因均為違規(guī)使用氟苯尼考或恩諾沙星。氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。而恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，也是動物專屬用藥，但是根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考、恩諾沙星在產蛋雞中都是禁用的（雞蛋中不得檢出）。

　　不合格樣品中，有25批次是來自京東、一號店、淘寶、天貓四家網售平臺，其中，4批次來自京東、2批次來自一號店、3批次來自淘寶、16批次來自天貓。