3月17日上午，“成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂管理問題”新聞發(fā)布會(huì)舉行，就公眾關(guān)注的問題進(jìn)行說明。

　　成都市市場(chǎng)監(jiān)管局局長賀欣、成都市衛(wèi)健委主任謝強(qiáng)、成都市教育局局長劉強(qiáng)、成都市溫江區(qū)區(qū)長馬烈紅、成都市公安局常務(wù)副局長戴德軍、四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司法定代表人高柱等作為發(fā)布人出席新聞發(fā)布會(huì)，成都市人民政府秘書長周先毅主持這場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)。

　　檢測(cè)機(jī)構(gòu)法定代表人：

　　檢測(cè)結(jié)果沒有受到任何第三方干涉或影響

　　3月17日上午舉行的成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂管理問題成都市聯(lián)合調(diào)查組新聞發(fā)布會(huì)上，四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司法定代表人高柱就機(jī)構(gòu)取樣、檢測(cè)及結(jié)果發(fā)布情況作了相關(guān)說明，具體如下：

　　3月12日晚，公司人員接成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通知，委托該公司安排人員前往成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校應(yīng)急取樣。

　　3月13日凌晨，在現(xiàn)場(chǎng)家長及成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局見證下，該公司現(xiàn)場(chǎng)提取19批次樣品，其中1批次為用于清潔地板的工業(yè)堿，不屬于食材范疇。其余18批次食材樣品為金鑼火腿腸、天健肉餅、牛排、即食血豆腐、油條、粬米、毛肚、扇貝、雞蛋、珍珠湯圓、葡式蛋撻皮、特級(jí)甜紅椒、紅太陽咸蛋黃、水媽媽牌冬陰功醬、魚頭剁椒、粉絲、粉條、泡菜。每批次樣品取三份，一份檢樣、一份備樣、一份家長留存樣，所取樣品均有家長代表在封條上簽字確認(rèn)。

　　18批次食材樣品中4批次為即食性包裝產(chǎn)品，7批次為非即食性包裝產(chǎn)品；7批次為散裝產(chǎn)品。即食性包裝產(chǎn)品獨(dú)立包裝數(shù)量不足。

　　依據(jù)樣品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽明示值、相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和樣品狀況，確定了感官、營養(yǎng)成分、真菌毒素、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非法添加物、致病菌等33個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。針對(duì)取樣現(xiàn)場(chǎng)混亂、樣品數(shù)量不滿足檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的情況，開展了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等24個(gè)項(xiàng)目的監(jiān)測(cè)。

　　檢測(cè)結(jié)果除粉條樣品有霉斑，檢驗(yàn)結(jié)論不合格外，其余17個(gè)樣品目前所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)問題，另有3批次樣品沙門氏菌明天早上有初步結(jié)果。

　　本次檢測(cè)嚴(yán)格按照檢測(cè)程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，并安排對(duì)檢測(cè)過程現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)檢測(cè)質(zhì)量采取加標(biāo)回收等方式進(jìn)行質(zhì)量控制，保證檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。同時(shí)檢測(cè)結(jié)果沒有受到任何第三方的干涉或影響，備份樣品保存完好。

　　針對(duì)成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂問題溫江已采取8條措施

　　校長已被解聘 責(zé)令重組學(xué)校董事會(huì)

　　3月17日上午，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂管理問題成都市聯(lián)合調(diào)查組舉行新聞發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)上，溫江區(qū)區(qū)長馬烈紅就近期成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂問題，介紹了事情的具體經(jīng)過，以及事情發(fā)生后采取的具體措施。

　　馬烈紅說，從13日開始至今，溫江區(qū)組織相關(guān)方面采取多種方式和渠道與家長進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，相關(guān)工作正在有序開展。

　　針對(duì)本次事件暴露出成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校在管理中存在的問題，目前就加強(qiáng)成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校管理，溫江區(qū)主要采取了以下八條措施。

　　一、依法對(duì)學(xué)校舉辦者成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司和學(xué)校法定代表人履行辦學(xué)主體責(zé)任不到位進(jìn)行立案調(diào)查。

　　二、鑒于成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校管理制度不健全、責(zé)任落實(shí)不到位、化解調(diào)處矛盾不力，江宏作為校長，應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校董事會(huì)已解聘江宏的成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校校長職務(wù)；成都七中已免去江宏的成都七中校長助理職務(wù)，并已確定新選派到成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校的校長人選，選優(yōu)配強(qiáng)學(xué)校管理團(tuán)隊(duì)，全面加強(qiáng)學(xué)校日常教學(xué)和后勤管理工作。

　　三、已責(zé)令成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司依法重組學(xué)校董事會(huì)，學(xué)校董事會(huì)由舉辦者代表、校長、教職工代表組成，其中三分之一以上須有五年以上教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校董事長、董事名單報(bào)審批機(jī)關(guān)備案。

　　四、已責(zé)令成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司落實(shí)學(xué)校董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的校長負(fù)責(zé)制，確保校長充分行使教育教學(xué)和行政管理職權(quán)，依法依規(guī)修訂學(xué)校章程并公告。

　　五、督促成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司兌現(xiàn)對(duì)教師的承諾，穩(wěn)定教師隊(duì)伍。

　　六、已責(zé)令學(xué)校開展全面的工作作風(fēng)整頓，并指導(dǎo)學(xué)校完善落實(shí)教職工代表大會(huì)、家委會(huì)參與重大事務(wù)決策、校務(wù)公開等民主治校制度。

　　七、已責(zé)令學(xué)校盡快建立完善食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制，認(rèn)真落實(shí)校長陪餐制度，確保每餐有學(xué)校管理團(tuán)隊(duì)人員陪餐，啟動(dòng)升級(jí)明廚亮灶和食品溯源系統(tǒng)。改組膳食委員會(huì)，建立家長陪餐制度，確保家長參與校園食品安全監(jiān)管。

　　八、成都市教科院、成都市教育學(xué)會(huì)選派專家對(duì)學(xué)校開展教育教學(xué)視導(dǎo)，確保教育質(zhì)量穩(wěn)定。

　　下一步，溫江將切實(shí)履行好政府監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校的教育和安全管理的監(jiān)管工作。

　　溫江區(qū)區(qū)長馬烈紅介紹事件詳細(xì)經(jīng)過：

　　在部分現(xiàn)場(chǎng)家長見證下對(duì)食品進(jìn)行取樣送檢

　　3月17日上午，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂管理問題成都市聯(lián)合調(diào)查組舉行新聞發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)上，溫江區(qū)區(qū)長馬烈紅就近期成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂問題，介紹了事情的具體經(jīng)過，以及事情發(fā)生后采取的具體措施。

　　馬烈紅說，因成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂問題引發(fā)了學(xué)生家長到學(xué)校集中反映，質(zhì)疑食堂的管理，擔(dān)憂孩子的健康，影響了很多孩子和家長的正常學(xué)習(xí)生活，也引發(fā)了社會(huì)不安，造成了重大不良社會(huì)影響。對(duì)此，他深感自責(zé)。

　　馬烈紅介紹，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校由成都高達(dá)投資發(fā)展有限公司舉辦，位于成都市溫江區(qū)光華大道三段281號(hào)。學(xué)校設(shè)有小學(xué)部、初中部、高中部、國際課程中心，現(xiàn)有140個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生5600余人，教職員工800余人。

　　2019年3月10日下午學(xué)生返校時(shí)，成都七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部四年級(jí)1班6名學(xué)生家長送學(xué)生返校后，向?qū)W校反映學(xué)生在3月8日下午出現(xiàn)過腸胃不適的情況，要求前往食堂查看，并對(duì)食堂有關(guān)情況進(jìn)行拍攝，將部分圖片發(fā)至網(wǎng)上。

　　3月12日13時(shí)30分，校方小學(xué)部負(fù)責(zé)人召集食堂管理人員、小學(xué)部家委會(huì)及膳食委員會(huì)部分成員共10余人，在小學(xué)部月亮灣二樓會(huì)議室召開溝通協(xié)調(diào)會(huì)，就網(wǎng)絡(luò)上部分傳播的圖片作解釋說明，并就前期家長反映的學(xué)校食堂使用速凍和油炸食品、使用勾兌飲料，以及食材采購、食堂監(jiān)管等問題與家長代表進(jìn)行協(xié)商。參會(huì)家長要求停用冷凍食品和復(fù)合調(diào)味料、更換部分食材品牌。15時(shí)左右，又有30余名家長通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)絡(luò)并趕往學(xué)校，部分前往會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，部分前往小學(xué)部食堂查看，并再次就冷凍食品、復(fù)合調(diào)味料、更換部分食材品牌等問題提出要求。會(huì)議于當(dāng)天下午6時(shí)左右結(jié)束，校方承諾，將支持學(xué)生家長參與學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管、更換部分食材品牌、減少冷凍食品和復(fù)合調(diào)味品，并于次日形成整改方案，征求學(xué)生家長意見。

　　3月12日11時(shí)許、13時(shí)許，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局兩次接到群眾關(guān)于七中實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂食品問題的投訴。15時(shí)30分，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局第一批工作人員分別到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)開展工作。17時(shí)，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司2名工作人員到達(dá)，依規(guī)對(duì)庫房內(nèi)5個(gè)批次食品進(jìn)行抽樣。后因部分家長認(rèn)為沒有家長參與的抽樣過程不會(huì)予以認(rèn)同，并阻撓送檢，故未檢測(cè)。

　　3月12日17時(shí)至18時(shí)，學(xué)校小學(xué)部學(xué)生放學(xué)，學(xué)生家長逐漸在校內(nèi)外聚集。19時(shí)許，校方在階梯教室繼續(xù)就學(xué)校食品安全問題進(jìn)行解答。同時(shí)，另一批約40余名家長在學(xué)校門口聚集，反映同樣問題，21時(shí)，這部分家長自行前往食堂查看，看到四川德優(yōu)康農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司配送員正對(duì)食材裝車搬運(yùn)。部分家長遂阻止配送員裝車，將車上、堆放在地上以及食堂內(nèi)和凍庫存放的糧食、蔬菜、肉類、調(diào)味品等食材拆封拆袋、扔擲拋灑、照相攝像，并與校方工作人員及配送員發(fā)生肢體沖突。

　　3月12日21時(shí)許，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長朱幼紅、教育局局長黃曉東分別帶隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)開展工作。22時(shí)30分、23時(shí)，溫江區(qū)分管教育的副區(qū)長鄒華、分管市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管的副區(qū)長景仁志和副區(qū)長、區(qū)公安分局局長陶旭東先后到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)開展溝通協(xié)調(diào)工作。期間，正值學(xué)校中學(xué)部部分班級(jí)學(xué)生放學(xué)，400余名家長接孩子放學(xué)，也逐漸在現(xiàn)場(chǎng)圍觀。23時(shí)10分，區(qū)委書記王道明，區(qū)委副書記、區(qū)長馬烈紅到現(xiàn)場(chǎng)組織開展工作。

　　3月13日凌晨，經(jīng)反復(fù)溝通，在部分現(xiàn)場(chǎng)家長見證下，溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)四川源坤國科質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司工作人員開始對(duì)車內(nèi)及庫內(nèi)食品進(jìn)行取樣送檢（19批次），其余材料連夜就地封存。區(qū)公安分局依法對(duì)8名食堂責(zé)任人開展全面深入調(diào)查，家長隨后陸續(xù)散去。

　　13日凌晨3時(shí)，區(qū)委書記王道明主持召開會(huì)議對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行安排部署。區(qū)委區(qū)政府成立工作組入駐學(xué)校開展工作，區(qū)政府機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心接管學(xué)校食堂，保證在校師生正常安全就餐，召開學(xué)校各年級(jí)班主任會(huì)議，通過老師開展家長的溝通疏導(dǎo)等相關(guān)工作，通過溫江官方微博對(duì)事件情況進(jìn)行通報(bào)。